Medium rå av Anthony Bourdain (Ebok)
Ebok

Medium rå (Ebok)

et blodig valentinkort til matens verden og dem som lager mat

Forfatter:

Ingen angrerett. Umiddelbart tilgjengelig i Tanum e-bok leseapp eller på Min side. Kan sendes til Kindle.

Last ned utdrag     Legg i ønskeliste

Forfatter:
Innbinding: Ebok
Utgivelsesår: 2013
Antall sider: 295
Kopibeskyttelse: Vannmerket
Filformat: EPUB
Forlag: Forlaget Vigmostad & Bjørke AS
Språk: Bokmål
Originaltittel: Medium raw
Oversatt av: Hansen, Morten
ISBN/EAN: 9788251681261
Kategori: Biografier og memoarer
Omtale: Medium rå
Endelig er den her ? den lenge etterlengtede fortsettelsen på bestselgeren Kokkejævler.
Mye har forandret seg siden den gang. For underkulturen av kjøkkensjefer og kokker, for restaurantbransjen ? og for Anthony Bourdain. Medium rå går i sporene av forfatterens egen spesielle og uventede reise fra kokkegutt til proff.

"Dette er så velskrevet, full av vidd, humor, fortellerevne ... Etter en litterær opplevelse som dette, skal man kanskje være glad for at man ikke valgte den veien her i livet, og heller bare nyte denne boken sammen med et godt glass vin. Den er absolutt verdt å lese. Anbefales på det varmeste."
Sten V. Holt, Bulletin.

Til toppen

Flere bøker av Anthony Bourdain: