En smak av Kyst-Norge (Innbundet)

vår kulinariske kulturskatt

Forfatter:

Legg i ønskeliste

Forfatter:
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2005
Antall sider: 207
Illustratør: Roald, Berit og Eide, Per
Forlag: Forlaget Vigmostad & Bjørke AS
Språk: Bokmål
ISBN/EAN: 9788251621243
Kategori: Mat og drikke
Omtale: En smak av Kyst-Norge
Boken er en kulturell og kulinarisk skildring av kysten, fra Finnmark til Indre Oslofjord. Den er en kulturhistorisk beskrivelse av bosetting og særpreg langs Norskekysten, og en kokebok som gir et innblikk i hva havet har å tilby. Har litteraturliste, oppskriftsregister og stikkordregister.

Til toppen