Gourmet for begynnere (Innbundet)

Forfatter:

Legg i ønskeliste

Forfatter:
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2007
Antall sider: 295
Illustratør: Poppe, Tine
Forlag: Dinamo Forlag
Språk: Bokmål
ISBN/EAN: 9788280711373
Kategori: Mat og drikke
Omtale: Gourmet for begynnere
Boka beskriver ti forskjellige menyer med flere retter og oppskriftene beskriver framgangsmåten trinn for trinn. Til hver meny er det foreslått en vinmeny. Blant menyene er Det store sjøslaget, med oppskrifter på bl.a. blini med løyrom, crostini med krabbe, kamchatkakrabbesalat, reker og triffli og Ny-norsk med oppskrifter på bl.a. bacalao og bortskjemte bondepiker.

Til toppen

Flere bøker av Øyvind Hjelle: