Kefta kobba kosi (Heftet)

en smak av kurdisk matkultur

Forfatter:

, og

Legg i ønskeliste

Forfatter: , og
Innbinding: Heftet
Utgivelsesår: 2009
Antall sider: 71
Illustratør: Bjervig, Trine og Larsen, Christer
Forlag: Allgrønn Okkenhaug
Språk: Bokmål
ISBN/EAN: 9788277620046
Kategori: Mat og drikke
Omtale: Kefta kobba kosi
Boken er resultatet av en annerledes norskopplæring for innvandrerkvinner i Nøtterøy kommune. De irakiske kvinnene som deltok ønsket å dele sin matkultur med lokalmiljøet, og fikk gjennom å skrive ned matoppskrifter fra hjemlandet øvd seg i praktisk norsk.

Til toppen