Matgleder fra Hordaland (Innbundet)

Legg i ønskeliste

Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 1998
Antall sider: 160
Illustratør: Eide, Per
Forlag: Kom Forlag
Språk: Bokmål
ISBN/EAN: 9788290823455
Kategori: Mat og drikke
Omtale: Matgleder fra Hordaland
Bergen Kokkenes Mesterlaug har samlet et utvalg oppskrifter fra Hordaland. Tanken har vært både å ta vare på tradisjonsrike retter, og å presentere lokale råvarer i moderne oppskrifter. Alle rettene er lagt til rette for dagens husholdning, og råvarene som benyttes er allment tilgjengelige.

Til toppen