Surdeigsbrød (Innbundet)

Forfatter:

Legg i ønskeliste

Forfatter:
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2011
Antall sider: 103
Illustratør: Söderström, Anna O. og Wettainen, Stefan
Forlag: Det Norske Samlaget
Språk: Nynorsk
Originaltittel: Surdegsbröd
Oversatt av: Borgund, Oline
ISBN/EAN: 9788252179675
Kategori: Mat og drikke
Omtale: Surdeigsbrød
Boka har oppskrifter på fleire typar deigar, viser korleis ein startar og matar ein surdeig, og gir råd om korleis ein bakar for å få best resultat. Boka har oppskrifter på både lyse, mellomgrove og grove brød. Har register.

Til toppen

Flere bøker av Martin Johansson: