Uten melk (Innbundet)

Frisk med lavkarbo

Forfatter:

Legg i ønskeliste

Forfatter:
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2013
Antall sider: 112
Forlag: Cappelen Damm
Språk: Bokmål
ISBN/EAN: 9788202402396
Kategori: Mat og drikke
Omtale Uten melk

Frisk med lavkarbo UTEN MELK

Hvis du synes lavkarbomat er vanskelig fordi du ikke tåler melk, er dette boken du behøver. Her får du kjøtt- og fiskeretter, bakst, omelett og salater, supper og tilbehør uten melkeprodukter - og naturligvis uten sukker, mel og gluten. Du får gode oppskrifter på basisretter som sauser og dressinger, og forfatterne forklarer grundig hvordan du går fram for å få den gode smaken selv om du må utelate melk. Oppskriftene baserer seg i mest mulig grad på naturlige råvarer.

I tillegg til oppskriftene får du vite mer om:

- laktoseintoleranse, melkeproteinintoleranse og melkeallergi
- ulike ingredienser som brukes i oppskriftene
- smarte mattips for travle dager og råd om hvordan du løser kinkige problemer med mat i selskapslivet, når du er ute på reise og i andre situasjoner som kan være vanskelige for  deg som har særlige behov i matveien
- gluten- og melkefri handleliste 
- hva du bør se etter når du leser matvarers ingredienslister
- gode melkeerstatninger

Til toppen

Flere bøker av Sofie Hexeberg: