Krydder har i flere tusen år vært brukt til å gi smak til maten. I vår kultur har bruken til nå vært ganske beskjeden, men nye tider gir nye skikker, og nå har de fleste opplevd fremmede og nye kryddersmaker på reiser eller på restaurant, eller kanskje på besøk hos en nabo fra en annen del av verden. Krydre det viser deg hvordan du skal bruke alle de spennende kryddersmakene i fristende retter fra hele verden.