Plukk selv (Innbundet)

Sanketips og oppskrifter – fra veikant, skog og skjærgård

Forfatter:

Forfatter:
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2018
Antall sider: 256
Forlag: Cappelen Damm
Språk: Bokmål
ISBN/EAN: 9788202572280
Kategori: Kokebøker , Vegetar og vegan og Natur og friluft
Omtale Plukk selv

Viltvoksende godsaker - de beste smakene og fristende oppskrifter

Når er planter i naturen på sitt aller beste, og hvor finner vi dem? Kokk og entusiast for ville vekster, Trond Svendgård, tar deg med på inspirerende turer, og han har fokus på å finne fram til de beste smakene og deler her sine mest fristende oppskrifter.

Boka er gjennomillustrert og gir enkel oversikt over hvilke arter du finner hvor, kjennetegn ved de ulike artene og forklaring av terreng, fordelt på sesong.

Trond Svendgård driver Norges største nettsamfunn og nettbutikk for sanking, www.plukkselv.no, med 30.000 følgere på Facebook.

Til toppen