Den opprinnelege smaken (Innbundet)

Forfatter:

Legg i ønskeliste

Forfatter:
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2003
Antall sider: 159
Illustratør: Storvik, Kjell Ove
Forlag: Kagge forlag
Språk: Nynorsk
ISBN/EAN: 9788248903574
Kategori: Mat og drikke
Omtale: Den opprinnelege smaken
Forfattaren ser attende på det som har forma han som kokk og menneske. Her er brun saus hos mor, fleskepanne hos grannen, kraftig seterkost, Brimi-biff, blautkake til Amerika-besøket, reinsdyrkotelettar på fjellet og 100 andre oppskrifter. Alle rettene er ankra i tradisjonell norsk kost, basert på naturens kjøkken.

Til toppen

Flere bøker av Arne Brimi: