Rå vare (Innbundet)

Årstidenes beste oppskrifter - kokkenes favoritter

Forfatter:

og

Legg i ønskeliste

Forfatter: og
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2016
Antall sider: 232
Forlag: Cappelen Damm
Språk: Bokmål
ISBN/EAN: 9788202504601
Kategori: Mat og drikke
Omtale Rå vare
Noen av våre fremste kokker får utdelt råvarekasser og forteller om sitt forhold til de ulike råvarene og hvordan man best mulig setter dem sammen til et utsøkt måltid. Her får du oppskrifter fra Oslos beste kokker og dessuten får du alt du trenger å vite om råvarer og valget av dem, sesong for sesong.

Til toppen